’09.01.16 金 [お弁当日記]
今日のお弁当
豚バラ肉と野菜の味噌炒め
エビのグラタン(冷凍)
ちくわの磯辺揚げ(冷凍)
エビの煮びたし
うずら目玉焼き
ブロッコリー
青菜ご飯(混ぜ込みふりかけ)
パイナップル
hanatchiさんとこの味噌炒めに触発されて、うちも味噌炒め。
もちろん赤味噌仕立てですv(=∩_∩=)
甜麺醤を使った中華味噌炒めとほぼ同じですね。今日は入れてないけれど、
豆板醤を入れることもありますよ。
仕上げに、小口ねぎと火を止めてからごま油を回しかけました。
いい香りです( ̄~ ̄)
おっ!もうこんな時間!
じゃあ、いってきま~す(^o^)/
タグ:お弁当 豚バラ肉と野菜の味噌炒め
いってらっしゃ~い!
おいしそう!お腹すいてきちゃった。
朝ごはんにしよっと・・・
by みやざわ (2009-01-16 07:23)
おはようございます。
いってらっしゃ~い
おきをつけて~!
by はくちゃん (2009-01-16 08:52)
ほんと 考えたら 豆板醤も 甜麺醤も 赤味噌みたいな感じですね~。中華風と合うはずですね!味噌味にもごま油!美味しそう♪ うわぁ 私の味のレパートリーにはなかったぁ!^^今度やってみます!
by hanatchi (2009-01-17 13:59)
なんか中華屋さんみたい^^
こだわってますね^^ すごい~!
どんな味なのか、パソコンでサンプルボタンがあれば
いいのにネ!(^^)
by めりー (2009-01-17 19:52)
>みやざわさん、ありがとうございます。
お弁当は朝飯前に作るんですが、
お腹すいてるから、ついつまみ食いしちゃうんですよね~
by chibita (2009-01-17 22:59)
>はくちゃん、ありがとうございま~す!
無事1週間が終わりました(^o^)/
by chibita (2009-01-17 23:00)
>hanatchiさん、ありがとうございます。
味噌とごま油、すごくおいしいですよ(^o^)/
更に、みやざわさんが教えてくれたんですが、
味噌汁にもごま油1滴で、一層おいしくなるそうですよ^^
by chibita (2009-01-17 23:07)
>めりーさん、ありがとうございます。
味見ボタンですねd(⌒ー⌒)
それいいなぁ。
でも将来、脳とPCをUSBで繋いで
あらゆる感覚をリアルに感じられるように
なってたりして( ̄~ ̄;)
by chibita (2009-01-17 23:12)
>arashiさん、nice!ありがとうございます。
by chibita (2009-01-17 23:57)