文句を言いつつも、お弁当がいいと言う育ち盛り娘の為、毎朝眠気と闘ってます(-_-)zzz
ベーコンポテトコロッケ（冷凍） 豚肉とこんにゃくの味噌しょうが焼きブロッコリー ミニトマトふりかけご飯（いわし）
おー！ベーコンポテトコロッケ！こういうのからヒントもらって自分で作ってもいいんですよね、少量！＾＾コロッケはどうしても あったかいうちにでないとうまく揚げられない私です＾＾；こんにゃくとの炒め物は 真似するとしたら私はこんにゃく多め、子供は肉多め かなぁ～＾＾；ｖ by hanatchi (2011-06-22 00:52)
コンニャクってつい煮物しか思いつかないけど、こんな風にお肉と炒めるのもいいですね＾＾連日目玉焼きの話で申し訳ありませんが・・卵をチンするとき、卵の表面に小さな穴を（爆発防止に）あけますか？chibitaさんから教えてもらった器具をみていたらどかのﾍﾟｰｼﾞにそんなやりかたが書いてあったので。。毎日同じ卵焼きだと見た目も作る自分もワンパターンな感じになっておもしろくないからたまに違うことをしてみたくなりますね＾＾ by めりー (2011-06-22 08:48)
＞hanatchiさん、ありがとうございます。私はコロッケ揚げるの苦手。破裂しちゃいます。で、冷食頼りなんです＾＾； by chibita (2011-06-23 06:24)
＞めりーさん、ありがとうございます。そう、大事なことを抜かしてました＾＾；チンする前に、爪楊枝で黄身と白身のプックリした所をプツプツと穴を開けときます。器でやる時にも開けてました。開けても、１分間際で白身が破裂する時あるけどね＾＾；それにしても、こうやってあれこれやりとりしてると、卵料理って奥が深いなぁって感じるなぁ。ゆで卵やスクランブルエッグだって、ちょっとの手間や火加減で全く味が変わっちゃうからね。でもそれだけに、卵であれこれ作りたくなるのかな＾＾ by chibita (2011-06-23 06:31)
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おー！ベーコンポテトコロッケ！
こういうのからヒントもらって
自分で作ってもいいんですよね、少量！＾＾
コロッケはどうしても あったかいうちにでないと
うまく揚げられない私です＾＾；
こんにゃくとの炒め物は 真似するとしたら
私はこんにゃく多め、子供は肉多め かなぁ～＾＾；ｖ
by hanatchi (2011-06-22 00:52)
コンニャクってつい煮物しか思いつかないけど、
こんな風にお肉と炒めるのもいいですね＾＾
連日目玉焼きの話で申し訳ありませんが・・
卵をチンするとき、卵の表面に小さな穴を（爆発防止に）
あけますか？
chibitaさんから教えてもらった器具をみていたら
どかのﾍﾟｰｼﾞにそんなやりかたが書いてあったので。。
毎日同じ卵焼きだと見た目も作る自分も
ワンパターンな感じになっておもしろくないから
たまに違うことをしてみたくなりますね＾＾
by めりー (2011-06-22 08:48)
＞hanatchiさん、ありがとうございます。
私はコロッケ揚げるの苦手。
破裂しちゃいます。
で、冷食頼りなんです＾＾；
by chibita (2011-06-23 06:24)
＞めりーさん、ありがとうございます。
そう、大事なことを抜かしてました＾＾；
チンする前に、爪楊枝で黄身と
白身のプックリした所をプツプツと穴を開けときます。
器でやる時にも開けてました。
開けても、１分間際で白身が破裂する時あるけどね＾＾；
それにしても、こうやってあれこれやりとりしてると、
卵料理って奥が深いなぁって感じるなぁ。
ゆで卵やスクランブルエッグだって、
ちょっとの手間や火加減で全く味が変わっちゃうからね。
でもそれだけに、卵であれこれ作りたくなるのかな＾＾
by chibita (2011-06-23 06:31)